Québecoise d’origine, Brigitte a fait de sa chocolaterie son « histoire de vie ». Brigitte met un point d’honneur à ce que ses douceurs transmettent ses émotions, et ça se ressent dès la première bouchée ! Comment ne pas succomber ? Elle aime mêler judicieusement dans ses pralines ses origines québécoises et son amour pour le terroir belge. Passionnée, elle prend plaisir à mélanger les saveurs les plus folles ! Brigitte est une chocolatière qui déborde d’idées et d’énergie !