CARAH

CARAH

Le CARAH dispose d’une fromagerie micro-industrielle qui concilie à la fois les techniques de fabrication traditionnelle et l’équipement moderne. Elle réalise divers types de fromages : à base de lait de vache ou de...
La petite Gantoise

La petite Gantoise

Une personnalité… deux concepts: Traiteur durable et micro-boulangerie Fenna propose des plats bios et végétariens, respectant les saisons et les producteurs locaux. Elle aime la cuisine et surtout développer ses propres recettes,...
Le Sureau de la Vallée

Le Sureau de la Vallée

C’est sûr, vous n’avez encore jamais rien bu de tel. Oubliez les apéritifs lourds, oubliez l’amertume, oubliez l’alcool qui vous assomme. C’est tout en douceur que le Sureau de la Vallée vous surprendra. Nature, avec du Gin ou du Champagne ce sera un bon compagnon des...
La ferme du Dôrlou

La ferme du Dôrlou

Les exploitants de la ferme Dorlou ont choisi de produire, transformer et proposer directement au consommateur le fruit de leur travail. Ces choix ont orienté la réaffectation des anciens bâtiments en un ensemble attrayant, source de communication avec le monde. La...
Les Jardins de la Grange

Les Jardins de la Grange

Depuis des siècles, la région est renommée pour la qualité de sa production de plantes médicinales pour les herboristeries. Cette activité a connu un essor à partir du 19ième siècle jusque dans les années 50. Les anciens se rappellent la cueillette des plantes...