Jean-Philippe Watteyne

Jean-Philippe Watteyne

Depuis sa participation en 2013 à Top Chef, Jean-Philippe Watteyne est partout! Passionné de cuisine, c’est avec énormément d’implication que « Jean-Phi » met en avant le savoir faire des producteurs et de leurs produits....
Barazelles

Barazelles

Le bar à vin Barazelles propose aux amateurs de vin, des vins blancs, rosés, rouges, oranges… de Bourgogne et de Piémont. Passionnés, Sophie et Jelle travaillent uniquement avec des maisons de vins familiales qu’ils...
L’Entre guillemets

L’Entre guillemets

  L’entre guillemets, c’est l’aboutissement du parcours initiatique d’un jeune chef formé à l’école hôtelière de Namur, Guillaume Decelle qui a fait ses premières armes à l’Ecailler du Palais Royal, restaurant réputé et étoilé de la Place du Sablon à...
Le terroir gourmand

Le terroir gourmand

Brasserie de Terroir, Le Terroir Gourmand est situé en plein cœur d’Ellezelles. Les mets y sont simples et efficaces. Vous y retrouverez également quelques spécialités du Pays des Collines telles que l’apéritif au...
CARAH

CARAH

Le CARAH dispose d’une fromagerie micro-industrielle qui concilie à la fois les techniques de fabrication traditionnelle et l’équipement moderne. Elle réalise divers types de fromages : à base de lait de vache ou de...
La petite Gantoise

La petite Gantoise

Une personnalité… deux concepts: Traiteur durable et micro-boulangerie Fenna propose des plats bios et végétariens, respectant les saisons et les producteurs locaux. Elle aime la cuisine et surtout développer ses propres recettes,...