08- Le Pigeonneau des collines cuit en 2 temps, légumes primeurs « façon tajine », jus au Raz El Hanout et purée de lentilles « Corail »

38,00

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Catégorie :

Description

Niveau de difficulté : Difficile

Temps de préparation : 1h30

Temps de cuisson : 40 min + 30min + 10 min

Matériel spécifique à prévoir : robot-mixer, cercle(s) large(s) en inox (ou autre matière alimentaire), presse agrumes

Ingrédients à prévoir par vos soins : Poivre, maïzena, beurre, huile d’olive, vinaigre balsamique (ou vinaigre de cidre ou vinaigre blanc), sel

Prix : 38 € (9.50€/pers)

Panier prévu pour 4 personnes.

A la validation de votre commande, vous pourrez sélectionner la tranche horaire de votre choix afin de venir retirer votre panier sur la Place d’Ellezelles le samedi 8 mai.

Informations complémentaires

Vous souhaitez le meilleur pairing vin ou bières ?

Non merci, pas de boissons pour moi, Domaine du Ry d'Argent, Sélection du Vigneron 2018 à 19€, 4 bières Quintine nature à 9€

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