par pnpc | Déc 14, 2016 | Non classé, producteurs
Ceci n’est pas une pomme…. Simplicité et complicité avec la nature sont les maîtres mots de Pompompom, productrice de variétés anciennes de fruits sur abres palissés. Chez Edmée, les fruits sont...
par pnpc | Déc 14, 2016 | Non classé
Cette ingénieuse petite entreprise est fidèle aux procédés traditionnels de fabrication des bières de haute fermentation avec refermentation en bouteille. Aujourd’hui, et grâce à plusieurs années de...
par pnpc | Déc 14, 2016 | Non classé
La ferme située au Buisson (Oeudeghien) accueille un projet de maraîchage agroécologique sur une petite surface (1ha), laquelle est déjà en conversion bio. Une production variée de légumes et de plantes aromatiques (env....
par pnpc | Déc 14, 2016 | chefs
Le Vieux Château, c’est l’histoire d’un rêve, celui du Chef Tanguy De Turck. En le réalisant, Tanguy s’épanouit en proposant à ses convives des mets délicats, des associations de textures et de saveurs. Manger au Vieux Château, c’est vivre une expérience...
par pnpc | Déc 14, 2016 | Non classé
Ce restaurant est situé au milieu des cuves de la Brasserie d’Ellezelles. Gilles et Félix y accueillent les clients avec convivialité et dynamisme. Les clients peuvent découvrir des plats typiques où la part belle est faite aux producteurs locaux, accompagnés bien...
