Le Clos LoJerAu est né en 2005 sur les hauteurs de Flobecq avec ses premiers cépages Pinot noir, Pinot meunier et Chardonnay. Dès 2007, le Clos n’a cessé de grandir avec l’arrivée de nouveaux cépages Syrah et Merlot.
Ce qui définit le Clos LoJerAu ? Ses assemblages hors du commun ! Syrah-Pinot meunier en rouge pour le « Cause Toujours ! » et Chardonnay-Syrah en blanc pour le « Folie du Jour ».
Les vins du Clos sont souvent décrits comme des vins de soif, des vins légers et fruités, agréables et faciles à déguster.
Le Clos est exposé plein sud à mi-coteaux sur un sol sablo-limoneux. A la vendange, les raisins blancs sont pressés directement. Les raisins rouges sont mis en grains entiers en cuve avec des cuvaisons de 2 à 3 semaines en effectuant deux remontages par jour.
Depuis l’année 2015, en parallèle au clos LoJerAu, Jean-Philippe a agrandi le domaine avec des vignes dans le Beaujolais (1629 – Chapelle Saint-Roch).
Le Clos LoJerAu
Aulnoit 14, 7880 Flobecq
0471/59.43.77
vanstalsjean-philippe@hotmail.com