Depuis des siècles, la région est renommée pour la qualité de sa production de plantes médicinales pour les herboristeries. Cette activité a connu un essor à partir du 19ième siècle jusque dans les années 50. Les anciens se rappellent la cueillette des plantes médicinales dans les champs qui coloraient le paysage : mauve, camomille, angélique… Véronique, passionnée des plantes renoue avec la tradition du Pays des Collines en cultivant des plantes médicinales, aromatiques et sauvages dans son jardin qu’elle utilise comme outil pour transmettre le secret et le respect des plantes médicinales et sauvages. Les Jardins de la Grange Mont 12, 7890 Ellezelles 0479/25.29.34 tunstall.ellezelles@gmail.com www.lesjardinsdelagrange.com