Cédric De Taeye est un torréfacteur – chocolatier d’Ellezelles. Ce Bio-ingénieur a sa boutique et son atelier sur les hauteurs d’Ellezelles.
Sa spécificité ? Il est torréfacteur-chocolatier. Il achète des fèves brutes, issues du commerce équitable, et en provenance de pays divers et variés, les torréfie et les transforme en tablettes de chocolat. Vietnam, Madagascar, Pérou, etc. sont quelques-unes des origines des fèves travaillées amoureusement par Cédric.
Guinaumont 75, 7890 Ellezelles
0476/70.63.32