Elevage de volailles de prairies – Patrick Miel

Elevage de volailles de prairies – Patrick Miel

Patrick Miel élève 200 à 300 canards de prairie par an  depuis une vingtaine d’années. Depuis 10 ans, ils sont tous destinés au Château du Mylord. Les canetons arrivent  à l’âge de 4 semaines et sont élevés en plein air jusqu’à 14 à 15 semaines. Ils...
L’Impératif

L’Impératif

Installé dans le Château au cœur du domaine d’Arondeau, le restaurant L’Impératif offre une solution idéale adaptée tant aux repas d’affaires, aux dîner d’amoureux, qu’aux soirées conviviales. Le décor chaleureux et contemporain donne le ton d’une atmosphère...
Traiteur Claix

Traiteur Claix

Olivier Claix, traiteur et organisateur d’évènements à Pipaix, est un habitué des marchés fermiers du Pays des Collines. Au service des évènements de tout ordre depuis 1993, Olivier Claix et son équipe n’ont qu’une seule préoccupation : organiser toutes vos...
La Malterie

La Malterie

Dans un cadre entièrement rénové, découvrez une cuisine privilégiant les denrées de saison, produites avec amour en circuits courts. La carte se veut menue, car la qualité et la fraîcheur l’exigent. Elle est évolutive au gré des découvertes et de...
Jean-Philippe Watteyne

Jean-Philippe Watteyne

Depuis sa participation en 2013 à Top Chef, Jean-Philippe Watteyne est partout!   Passionné de cuisine, c’est avec énormément d’implication que “Jean-Phi” met en avant le savoir faire des producteurs et de leurs produits.   Parrain du...
Barazelles

Barazelles

Le bar à vin Barazelles propose aux amateurs de vin, des vins blancs, rosés, rouges, oranges… de Bourgogne et de Piémont. Passionnés, Sophie et Jelle travaillent uniquement avec des maisons de vins familiales qu’ils...